Auf Mallorca finden sich alle Arten und Sorten von Speisen. Eine bunte Mischung aus mediterraner, mallorquiner und internationaler Küche.

Mallorca hat eine gute Küche, einheimisches Essen dass sehr von der Mittelmeerkost beeinflusst ist. Einfach, frische Zutaten, kurze Kochzeit - gesundes und köstliches Essen. Gemüse, Fleisch, Fisch, Huhn und Reis, eine Paella die Ihren Gaumen verwöhnt.

Das typische Gericht hier ist das Zarzuela de Pescado, verschiedene Fischarten und Meeresfrüchte, Datteln und Gemüse, Sardinenspiesse etc.

Auch in Palma oder Inca treffen Sie auf verschiedene spezielle Gerichte, frittiert oder gebraten. Auch zu empfehlen sind die Suppen der Region.