-	Alle foto's van Mallorcaanse Gastronomie

De restaurants in Palma de Mallorca hebben verschillende keukens. Natuurlijk kunt op veel plaatsen genieten van de heerlijke traditionele keuken van het Mallorca maar door de vele toeristen en buitenlanders die hier de afgelopen decennia zijn komen wonen zijn er ook vele restaurants met een buitenlandse keuken.

Mallorca is een gastronomisch paradijs. Door de ligging aan zee is de traditionele keuken van Palma de Mallorca vooral gebaseerd op vis en schaal en schelpdieren. Meestal zijn het vrij eenvoudige gerechten maar met een rijke smaak. Zoals bijvoorbeeld de wereldberoemde paella met intvis, garnalen, mosselen...

Een ander typisch mallorcaans gerecht is Zarzuela de Pescado, een stoofgerecht die met verschillende soorten vis wordt klaargemaakt zoals tandbaars, zwaardvis, dorade, sardines, mosselen of gambsas.

Geniet in Palma de Mallorca van een uitbreide lunch of een gezellig diner!